Tartera con Tapa Acero Inox 28cm WECOOK! PRO - Ref. 62028
🥘 Tartera WECOOK! PRO 28cm: Cocina Saludable y Versátil
Descubre la tartera con tapa de acero inoxidable WECOOK! PRO de 28cm, el utensilio perfecto para una cocina saludable y eficiente. Esta tartera de diseño profesional combina la funcionalidad de una cazuela con la practicidad de un recipiente de conservación, ideal para quienes buscan versatilidad sin comprometer la calidad.
✨ Características Distintivas
- Diámetro óptimo de 28cm: Capacidad perfecta para 4-6 personas
- Acero inoxidable premium: Superficie higiénica y resistente
- Tapa hermética multifuncional: Conserva y cocina a la perfección
- Base de difusión térmica: Calor uniforme en toda la superficie
- Diseño bajo y amplio: Ideal para salteados y cocciones rápidas
- Asas ergonómicas: Manejo seguro y cómodo
🔥 La Versatilidad de la Tartera
La forma característica de la tartera, más baja y ancha que una cazuela tradicional, la convierte en el utensilio perfecto para técnicas culinarias específicas. Su amplia superficie de contacto permite que los alimentos se doren uniformemente, mientras que su altura reducida facilita el volteo y manejo de los ingredientes.
Esta geometría única hace que sea excepcionalmente eficiente para cocciones rápidas, salteados, y preparaciones donde necesitas que los líquidos se reduzcan rápidamente.
🍲 Aplicaciones Culinarias Especializadas
La tartera WECOOK! PRO de 28cm es ideal para:
- Salteados perfectos: Verduras crujientes y carnes doradas
- Paellas auténticas: La forma tradicional para el arroz perfecto
- Tortillas españolas: El diámetro ideal para tortillas familiares
- Pescados enteros: Espacio suficiente para pescados medianos
- Reducción de salsas: La superficie amplia acelera la evaporación
- Gratinados: Distribución uniforme del calor superior
- Conservación: Guarda directamente en la nevera con la tapa
🛡️ Construcción de Calidad Superior
Fabricada en acero inoxidable 18/10 de grado alimentario, esta tartera garantiza una superficie completamente neutra que no altera sabores ni absorbe olores. Su construcción robusta está diseñada para el uso diario intensivo.
La base de difusión térmica incorpora una capa de aluminio que distribuye el calor de manera uniforme, eliminando los puntos calientes y permitiendo cocciones más controladas y eficientes.
👨🍳 Experiencia de Uso Optimizada
El perfil bajo de la tartera facilita enormemente el manejo de los alimentos. Puedes voltear, remover y servir con mayor comodidad que en recipientes más profundos. Las asas ergonómicas están posicionadas para proporcionar el mejor equilibrio posible.
La tapa hermética no solo conserva el calor y la humedad durante la cocción, sino que también transforma tu tartera en un recipiente de conservación, permitiéndote cocinar, servir y guardar en el mismo utensilio.
🌟 Técnicas Culinarias Especializadas
Con esta tartera puedes dominar:
- Salteado asiático: Movimientos rápidos con espacio suficiente
- Socarrat perfecto: La base de la paella con el toque dorado ideal
- Confitado rápido: La superficie amplia permite temperaturas más bajas
- Flambeo seguro: Espacio para las llamas sin riesgo
- Caramelización controlada: Distribución uniforme del azúcar
📏 Especificaciones Técnicas
- Diámetro: 28 cm
- Altura: Optimizada para salteados y cocciones rápidas
- Capacidad aproximada: 3-4 litros
- Material: Acero inoxidable 18/10 con base de difusión
- Compatibilidad: Gas, vitrocerámica, inducción, horno
- Temperatura máxima horno: 180°C
- Incluye: Tapa hermética de acero inoxidable
- Referencia: 62028
🧽 Mantenimiento Sencillo
El acabado pulido del acero inoxidable facilita enormemente la limpieza. Los residuos se desprenden con facilidad, y la superficie no retiene olores ni sabores de preparaciones anteriores.
Completamente apta para lavavajillas, aunque el lavado a mano con agua tibia preservará mejor su brillo original.
🎯 ¿Por Qué Elegir una Tartera?
La tartera es el secreto mejor guardado de muchos chefs profesionales. Su forma única la hace insustituible para ciertas preparaciones, especialmente aquellas de la cocina mediterránea y asiática donde el control del calor y la superficie de contacto son fundamentales.
💡 Consejos de Uso Profesional
Para sacar el máximo partido a tu tartera:
- Precalienta gradualmente: El acero inoxidable necesita calentamiento progresivo
- Usa la superficie completa: Distribuye los ingredientes para aprovechar el espacio
- Controla la temperatura: Su eficiencia permite cocinar a fuego medio-bajo
- Aprovecha la conservación: Cocina, sirve y guarda en el mismo recipiente
🍽️ De la Cocina a la Mesa
El diseño elegante de esta tartera la convierte también en una pieza perfecta para servir directamente en la mesa. Su aspecto profesional y acabado impecable la hacen ideal para cenas especiales donde quieres impresionar a tus invitados.
🚚 Información de Envío
¡Envío gratis a partir de 49,99€! Tu tartera WECOOK! PRO llegará perfectamente protegida a cualquier punto de España, lista para estrenar en tu primera receta especial.
🛡️ Garantía de Calidad
Como todos los productos WECOOK!, esta tartera incluye 3 años de garantía completa que cubre cualquier defecto de fabricación. Nuestra confianza en la calidad es absoluta.
🌱 Sostenibilidad y Durabilidad
Elegir una tartera WECOOK! PRO es elegir la sostenibilidad a largo plazo. El acero inoxidable es completamente reciclable, y su durabilidad excepcional significa que este utensilio te acompañará durante décadas.
🏆 La Elección Inteligente
La tartera WECOOK! PRO de 28cm no es solo un utensilio de cocina; es una herramienta de creatividad culinaria. Su versatilidad única te permitirá explorar nuevas técnicas y sabores, convirtiendo cada comida en una experiencia especial.
Desde una paella dominical hasta un salteado de verduras entre semana, esta tartera se adapta a tu ritmo de vida y eleva cada preparación al siguiente nivel.
Código EAN: 8436571854391