Orbegozo HPL 12070 Olla a Presión Clásica 12 Litros Acero Inox 18/10
Olla a presión clásica Orbegozo HPL 12070 — 12 litros en acero inox 18/10
La olla a presión Orbegozo HPL 12070 es una olla clásica de 12 litros fabricada en acero inoxidable 18/10, con triple sistema de seguridad y sistema de cierre progresivo mediante pomo giratorio. Es la olla más grande de la serie HPL 70 — capacidad pensada para familias numerosas, batch cooking, conservas caseras o cocinar para varios días de una sola vez.
¿Por qué elegir la HPL 12070?
- 12 litros de capacidad útil: ideal para guisos abundantes, paellas familiares, legumbres en cantidad o conservas.
- Triple sistema de seguridad: válvula de presión, válvula de seguridad y sistema de cierre que evitan cualquier riesgo de apertura accidental.
- Cierre progresivo con pomo giratorio: cierre gradual y firme de la tapa al cuerpo, sin posibilidad de aperturas accidentales mientras hay presión interior.
- Acero inoxidable 18/10: el grado más alto en menaje doméstico, no se oxida ni reacciona con los alimentos.
- Fondo sándwich: difusión homogénea del calor que evita zonas calientes y quemados.
- Apta para todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción.
- Regulación de presión interna: cocción uniforme y previsible para ajustar tiempos sin sorpresas.
Especificaciones técnicas
- Modelo: HPL 12070
- Marca: Orbegozo
- Capacidad: 12 litros
- Material cuerpo: Acero inoxidable 18/10
- Fondo: Sándwich (apto para inducción)
- Sistema de cierre: Pomo giratorio progresivo
- Sistemas de seguridad: Triple (válvula de presión + válvula de seguridad + cierre)
- Tipos de cocina compatibles: Gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción
- EAN: 8436044536205
¿Para quién es ideal?
La HPL 12070 está pensada para hogares donde se cocina en cantidad: familias numerosas, parejas que hacen batch cooking los domingos para toda la semana, aficionados a las conservas caseras que necesitan capacidad para procesar varios tarros a la vez, o cocinas de casas rurales y refugios donde hay que dar de comer a grupos. Para uso doméstico estándar de 2-4 personas, suele bastar con la HPL 6050 (6 L) o HPL 8070 (8 L).
Ventajas de cocinar en olla a presión
- Hasta un 70% menos de tiempo que la cocción tradicional.
- Las legumbres se cocinan en 20–30 minutos sin remojo previo prolongado.
- El cocido madrileño tradicional pasa de 3 horas a 45 minutos.
- Se conservan mejor las vitaminas y nutrientes por la cocción rápida en ambiente cerrado.
- Ahorro energético directo: menos tiempo de fuego = menos gas o electricidad.
Garantía y envío
Olla con 3 años de garantía oficial Orbegozo conforme a la normativa europea. Somos distribuidor oficial Orbegozo: factura con IVA, garantía completa del fabricante y soporte postventa directo.
Preguntas frecuentes
¿Es realmente útil una olla de 12 litros en casa?
Solo si cocinas para más de 4 personas habitualmente, si haces conservas caseras o si organizas comidas familiares grandes. Para uso diario de pareja o familia de 3-4, una HPL 6050 o HPL 8070 te dará mejor manejo.
¿Funciona en placa de inducción?
Sí. El fondo sándwich de la HPL 12070 está preparado para inducción, además de gas, vitrocerámica y eléctrica.
¿Hay que cambiar la junta de la tapa?
Sí, como cualquier olla a presión, la junta de silicona es una pieza de desgaste. En uso doméstico habitual debe sustituirse cada 12-24 meses. Tenemos recambios originales disponibles.
¿Cómo sé que la olla ha alcanzado presión?
Por la válvula reguladora: cuando empieza a girar y a liberar pequeñas cantidades de vapor de forma controlada, la olla está en presión y debes bajar el fuego al mínimo necesario para mantenerla.
¿Se puede meter en lavavajillas?
El cuerpo y la tapa sí (sin la junta de silicona, que es mejor lavar a mano). Para alargar la vida útil, te recomendamos lavarla a mano con agua caliente y jabón neutro.
¿Sirve para hacer mermeladas y conservas?
Sí, es uno de sus mejores usos. La gran capacidad permite esterilizar varios tarros a la vez y elaborar mermeladas o conservas en lotes grandes.
¿Qué garantía tiene?
3 años de garantía oficial Orbegozo conforme a la normativa española y europea. Como distribuidor oficial gestionamos la postventa y los repuestos directamente con el fabricante.